Previous Entry Share Next Entry
О трагике воблы
Breviarissimus
breviarissimus

Как минимум 3 поколения русских людей не представляют уже, что такое настоящий недостаток продуктов питания в большом городе.
См. картины продовольственного вопроса в Петрограде образца 1919-20 гг. - военный коммунизм, развал сельского хозяйства и торгово-промышленных отношений, цитадель революции в кокаиновом голодном чаду, самый угар. Из воспоминаний кн.С.А.Волконской "Горе побеждённым" (1-ое издание на русском языке - Париж, 1934):

"Как рассказать европейцам, y которых слово “рыба" привычно ассоциируется с представлением о sole frite или turbot au vin blanc, что такое вобла? Какую найти аналогию, какое подобрать сравнение, чтобы передать всю вкусовую, обонятельную и даже зрительную отвратительность этой самой последней изо всех представительниц рыбного царства? Смесь гнилого яйца с касторкой, асафетиды с собачьей желчью... нет, всё это слабо, вяло, даёт только далекий намёк на тот тошнотворный ужас, который навсегда связан для меня со словом “вобла”. И теперь еще случается мне в кошмарах по ночам ощущать её резкий, ни с чем не сравнимый, отвратительный запах. Многим, вероятно, покажется смешным, что можно наряду со страшными переживаниями тех дней говорить о такой мелочи, как невкусная рыба. На это трудно возразить. Ибо те, кто сами на себе не испытали подобного режима, вряд ли поверят, что трагика супа из гнилой рыбы может при ежедневном повторении в течение нескольких недель, затмить собою даже трагику гильотины."

Логически рассуждая в свете грядущей инфляции рубля, сетевые страдальцы по святому пармезану должны в скором времени смениться публикой попроще, но не менее алармистской. Кризис неминуемо ударит по кошельку граждан бюджетной социальной группы, совсем не знакомых с культурой поедания "мидий", но пребывающих в курсе цены за десяток яиц и пачки макарон. Разумеется, общее (даже 15-20%-ное) повышение цен на продукты в "Пятёрочках" и "Магнитах" будет вести к резкому ухудшению, дисбалансированию структуры повседневного питания в семьях с доходом ниже среднего (а таких у нас в РФ, встречалась цифра, ок. 15 миллионов чел.). Однако же, тезисы о "повторении голодных 90-ых" представляются мне некорректными. Реального голода в российских мегаполисах можно добиться, только убив крупный и средний АПК вместе с товарно-денежными отношениями как таковыми, а подобных социальных экспериментов в стиле раннего большевизма и красных кхмеров повторять некому. Разве что прямая интервенция сил ЗОГ или дружественного Китая, но здесь уже будет не до калорий ...


  • 1

Вот как раз прямая интервенция "сил" ЗОГа была бы...


...самой большой его ошибкой. Ибо нет ничего хуже, чем воевать напрямую
с хорошими полками, а не с посредственными дивизиями и плохими армиями
(чем мы традиционно отличаемся). Не говоря уже о взводах и ротах.

Вот только на такую глупость теперешнего ЗОГа не хватит, "процесс не
дошёл". Хотя идёт вовсю. Соревнование "кто дурнее" между мировыми ылитками
набирает обороты, отечественные пока ведут 68:1.

Re: Вот как раз прямая интервенция "сил" ЗОГа была бы...

Олимпиада идиотов вышла на отборочные туры. Как бы дожить до четверть финала.

Да. "наши" явно вышли из группы.


Почти всухую сделали даже Нойес Ойропу с её ссанкциями (против самой себя)

Я бы для начала выяснил, ЗАЧЕМ европейцам объяснять, что такое вобла?
И да, насчет трех поколений, заставших изобилие - это перебор, и сильный.По нескольким причинам. Например, потому что рядовые люди в своем большинстве и в 2014 году на 100 сортов пармезана только смотрели.
А вобла- вещь, совершеено незаменимая в нашем климате. На вкус ее можно наплевать, а многим он нравится. Зато в ней 1000 необходимых микроэлементов. Я в июле купил полкило. Два месяца на ней продержался.

Пользователь k_k_kloun сослался на вашу запись в своей записи «ВКУС ВОБЛЫ» в контексте: [...] http://breviarissimus.livejournal.com/262112.html?thread=597216#t597216 [...]

  • 1
?

Log in

No account? Create an account