Breviarissimus (breviarissimus) wrote,
Breviarissimus
breviarissimus

Categories:
  • Music:

О советах хозяйкам 90-летней давности

С почтением представляю пост к.и.н, историка русской кухни, Павла Павловича Сюткина aka p_syutkin, к написанию коего имеет определённое отношение и ваш покорный слуга.

КУХНЯ РУССКОЙ ЭМИГРАЦИИ.



Рубрику "Советы хозяйкам", регулярно печатавшую кулинарные рецепты, вела в "Возрождении" с 1925 по 1940 гг. Мария Николаевна Мережковская-Якубович (газетный псевдоним "М.Я.").
В дальнейшем О.Мережковская свела эти разрозненные записки в единую книгу.



Из предисловия:



Также спасибо Павлу и Ольге за популяризацию эл.архива периодики Принстонского университета.
Tags: Кусочек культурки, Эмиграция
Subscribe

  • О прощании с Ириной

    Прощание с Ириной Славиной состоялось 6-го числа, во вторник. Прибыло какое-то неимоверное количество прессы, Дом Ученых на ул.Октябрьской был…

  • О производственной командировке

    Помнится, в былинные времена, когда Союз Писателей СССР посылал своих членов и члениц в командировки "на производство", дабы инженеры…

  • О маскотах НН

    Новости нашего городка или ловите норкомана! Нэнск ударно готовится отметить своё 800-летие, ввиду чего губернаторская команда продолжает тратить…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments